استمتع بموسم الأعياد مع الحفاظ على البيئة: نصائح للاستدامة

مع حلول موسم الأعياد، من الطبيعي أن نتطلع إلى الاحتفالات والتجمعات العائلية والوجبات الشهية. ومع ذلك، مع تزايد الوعي بالتحديات البيئية، بدأ الكثير منا إعادة التفكير في كيفية الاحتفال، والسعي إلى اتخاذ قرارات أكثر استدامة. إن الوعي البيئي وتبني ممارسات مستدامة لموسم أعياد لا يقلل من بصمتنا البيئية فحسب، بل يُعد أيضاً مثالاً إيجابياً للأجيال القادمة.

إن الاستدامة خلال موسم الأعياد لا تتوقف عند مجرد الحد من النفايات؛ بل تشمل أيضاً تعزيز شعور المسؤولية والمجتمع. من خلال تبني الاستهلاك الواعي، نساهم في الحفاظ على كوكبنا للأجيال القادمة، بينما نستمر في الاستمتاع بعادات الاحتفال التي نحبها. يمثل هذا التحول نحو الاستدامة أهمية خاصة في صناعة الضيافة، حيث يمكن أن تكون الفعاليات وتجارب الطعام مصحوبة بتكلفة بيئية كبيرة.

هل تتساءل، ما هو دورك في الحفاظ على البيئة؟

فيما يلي بعض النصائح السريعة للحفاظ على الاستدامة:

1. تقليل استخدام البلاستيك

فيما يتعلق بالأكواب وأدوات المائدة، يمكنك استخدام الأواني الزجاجية أو الفخارية، أي الأشياء التي يمكن غسلها وإعادة استخدامها. وعلى نفس المنوال، تجنب استخدام الكثير من المناديل الورقية، بل استخدم بدلاً من ذلك مناديل يمكن إعادة استخدامها بعد غسلها جيداً. اتخذ خطوة أبعد من ذلك واستخدم الأوشحة القديمة أو القماش لتغليف الهدايا.

2. هل تريد طلب الطعام من مطعم؟ اختر الأطعمة الطازجة من المزرعة إلى المائدة

يعد الطعام جزءاً أساسياً من موسم الأعياد. بدلاً من التوجه لخيارات غير صحية، اختر الأماكن التي تقدم مأكولات محلية وتتبنى ممارسات مستدامة.

3. احتفظ بزينة احتفال القابلة لإعادة الاستخدام

في حين أنه من الجيد أن يكون لديك أشياء جديدة لإضفاء البهجة على محيطك، فمن الأفضل أن تقوم بمزج شيء قديم مع شيء جديد، وذلك باستخدام زينة منزلية الصنع من أشياء يمكن إعادة تدويرها. بذلك، يمكنك الحصول على طابع عاطفي، بالإضافة إلى تبني الممارسات الصديقة للبيئة.

4. اختيار ودعم الشركات المستدامة

على سبيل المثال، أقامت فنادق "روف" شراكة مع شركة "هيرو جو"، وهي شركة محلية توفر خضراوات طازجة تبدو أشكالها غريبة - وهي منتجات قد لا تصل إلى أرفف المتاجر الكبرى ولكنها صالحة للأكل.

بالإضافة إلى ذلك، إذا قمت بإحضار خمس قوارير بلاستيكية لإعادة التدوير، فسوف تحصل على خصم بنسبة 25 بالمائة على فاتورتك.

5. الأضواء والزينة

إن تزيين الأجواء أمر أساسي في موسم الأعياد، ولكن بدلاً من استخدام الأضواء التي تستهلك الكثير من الطاقة، يفضل استخدام الأضواء التي تعمل بالطاقة الشمسية التي يمكن أن توفر الطاقة وتدوم طويلاً.

في هذا العام، اصنع أثراً إيجابياً من خلال الوعي وتبني ممارسات مستدامة لموسم العطلة. استمتع بسحر الموسم بينما تضع في اعتبارك الحفاظ على كوكبنا؛ إذ أن جوهر موسم الأعياد يكمن في نشر السعادة، ليس فقط لمن نحب، بل وللعالم أجمع.